麦子家的美味-不一样的清明果

1/12. 荠菜，春季的一种野菜，味道鲜美，营养丰富

2/12. 洗净切碎，煮水～

3/12. 水开后，捞出沥水，挤干，水留着备用

4/12. 水凉到不烫手，就可以和糯米粉了

5/12. 和到手光，面光，盆光，就可以了，尽量干一点

6/12. 加入荠菜和少量盐，继续揉面，因为荠菜里有水分，所以刚刚说的，面干一些，就刚刚好了，如果太湿了，可以再加点儿糯米粉

7/12. 柔均匀以后，加入两勺猪油，继续揉 。个人觉得猪油多一些更想

8/12. 全部均匀后，就可以开始揪面做团子了

9/12. 捏成窝状，再放入豆沙，捏好

10/12. 垫上一片粽叶，蒸锅蒸15分钟

11/12. 出锅后，放凉，插上一朵梨花，
梨，同离，应时应景