山楂果丹皮

1/6. 山楂洗净，去头去尾去籽，去籽可以用筷子擮，去籽后的山楂加适量水和冰糖，用不锈钢锅放灶上煮烂;

2/6. 将煮好的山楂连汁到入豆浆机，选择果汁功能打细，然后使用滤网过滤;

3/6. 将过滤好的糊糊放在灶上熬制，熬制过程中要不断搅拌，避免粘锅;

4/6. 熬制到有明显划痕，果酱舀起来在勺子不滴落

5/6. 将熬好的果酱倒在油纸上，刮薄刮平，放在室内风干，到表面不粘手;