主料 | ||
饺子馅适量 | 和好的面适量 | 干粉适量 |
1/20. 准备面、馅
2/20. 面揉成长条
3/20. 揪成小块
4/20. 搓成长条盖好
5/20. 取一小条搓匀
6/20. 揪成小块,揉圆
7/20. 压扁
8/20. 擀成圆片
9/20. 取一圆片放入左手心中
10/20. 放入馅料,刚刚开始包少放点哦
11/20. 对折捏住中间
12/20. 放在食指上
13/20. 左手拇指压在饺子边
14/20. 右手拇指压另外半边,压住,从饺子边缘往里挤
15/20. 挤好的饺子
16/20. 放在准备好放饺子的容器上
17/20. 做锅,锅开煮饺子,顺锅边推饺子,不要往回带,开三开出锅
18/20. 出锅的饺子
19/20. 蘸醋蒜更美味
20/20. 饺子汤原汤化原食
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