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1/2. 先将一块冰冻的五花肉泡在水里,五到十分钟后取出,将五花肉切成小块肉,放些水在锅里,再放上五花肉,用中火煮。
2/2. 待火煮到水快没有时,放一点油和盐,再放一点姜蒜。翻一下五花肉,最后放酱油。过一下大火就OK了。
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