潮汕李小妹面汤

1/14. 本身是“葱”，却装“蒜”过日子；吃了自家种的葱才发现，野葱不如家葱香！

2/14. 家葱

3/14. 洗葱,潮汕风味的面最少不了的就是香菜葱鱼露!!

4/14. 忘了买葱,哈哈,幸好家里有种!!随手拈来!!!!

5/14. 加一点冬菜剁肉末

6/14. 潮汕酥面

7/14. 清洗后,肉饼切条和丸子下水煮,煮沸后,肉末掐团下汤继续煮出甜味

8/14. 冬菜肉末(就地取材,干香菇泡水后一起剁也特别香)

9/14. 空心菜下面最喜欢了!!!

10/14. 清洗香草

11/14. 煮东西的时候顺便在碗里加进几滴鱼露,香菜葱和买丸子配的干蒜头油(这个特别香哦)。。

12/14. 出锅拉

13/14. 清汤味道也够味,老少皆宜。。买面最好找找菜市有没有潮汕人卖的酥面(若是没有其他的也可以,或者菓条