| 主料 | ||
| 鲢鱼头1个 | 泡椒（超市或酱菜店有售）适量 | 葱姜料酒花椒适量 |
简单易做的泡椒鱼头的做法，共5个步骤
1/5. 鱼头从下巴一侧劈开（不要劈断）
2/5. 葱姜垫在鱼头下
3/5. 撒上料酒 抹上盐 泡椒带手套剁碎铺在鱼头上
4/5. 上锅蒸 水开后再蒸15分钟
5/5. 花椒炸油 浇在蒸好的鱼头上即可！
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| 主料 | ||
| 鲢鱼头1个 | 泡椒（超市或酱菜店有售）适量 | 葱姜料酒花椒适量 |
1/5. 鱼头从下巴一侧劈开（不要劈断）
2/5. 葱姜垫在鱼头下
3/5. 撒上料酒 抹上盐 泡椒带手套剁碎铺在鱼头上
4/5. 上锅蒸 水开后再蒸15分钟
5/5. 花椒炸油 浇在蒸好的鱼头上即可！
吃鱼头100克，热量140千卡
相当于木管乐器70分钟消耗的热量...
吃泡椒100克，热量21千卡
相当于乘双连雪橇3分钟消耗的热量...
吃鲢鱼头100克，热量127千卡
相当于乒乓球32分钟消耗的热量...
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