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川贝雪梨鹧鸪汤

川贝雪梨鹧鸪汤

Kinling

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川贝加雪梨就是润喉止咳,清热化痰的功效,乳鸽滋补益气,祛风解毒,病后体弱,记忆衰退有很好的补益治疗作用。而且乳鸽骨内有丰富的软骨素,多吃可以改善皮肤和血液循环。如果乳鸽太少,还可以加入瘦肉增加味道。当然,如果你喜欢陈皮也可以加一片,但是因为我不是很喜欢,就没有加了。
主料
鹧鸪1只川贝3克雪梨1个
瘦肉100克枸杞1克

川贝雪梨鹧鸪汤的做法,共5个步骤

1/5. 雪梨切块

川贝雪梨鹧鸪汤的做法图解2

2/5. 川贝枸杞用水泡洗一下

川贝雪梨鹧鸪汤的做法图解3

3/5. 乳鸽瘦肉汆水处理好

川贝雪梨鹧鸪汤的做法图解4

4/5. 下锅开火,煲一个半钟左右就可以了。当然如果条件允许的话,用炖盅炖两个小时左右更好。

川贝雪梨鹧鸪汤的做法图解5

5/5. 搞定^ω^

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营养信息

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  • 川贝雪梨鹧鸪汤热量412 千卡
  • 脂肪8.3 克
  • 蛋白质39.1 克
  • 碳水化合物155.6 克
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