腊肉饭

1/8. 腊肉、洋葱、西红柿切丁。备好凉的米饭，并非一定要隔夜滴。

2/8. 热平底锅，加少许油，放入腊肉及洋葱炒香。

3/8. 加入西红柿炒熟。

4/8. 加入米饭，炒散，炒匀，加入适量盐及酱油炒一下，加入适量水，稍煮待入味。

5/8. 看你喜欢的口感，干一点的就炒久一点，喜欢湿润一点的就看情况就好。收汁即可。

6/8. 用你喜欢的形状的容器装好，反扣在盘上即可。

7/8. 煎鸡蛋，我喜欢这样蛋黄不熟的，可以用蛋黄拌饭吃，又是另一种口味哦。