黄豆肉沫炒酸菜

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主料
五花肉沫适量	酸菜500克	黄豆适量

黄豆肉沫炒酸菜的做法，共5个步骤

1/5. 将酸菜泡一晚上大约换四次水尝一下没有咸味就可以我买的是普通的酸菜鱼酸菜

2/5. 根据个人喜欢斟酌黄豆的用量泡一夜泡的发开炒制的时候容易熟

3/5. 酸菜切丁备用

4/5. 肉沫加香菜香葱大姜沫拌匀备用（这是昨天做大葱肉沫烧饼剩的偷懒咯）

5/5. 下油锅炒制比平时做菜多一点油炒香肉沫加入黄豆然后是酸菜因为我用的肉末提前腌制了所以我就加了点味极鲜稍微放一点水靠干这样黄豆也入味了

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