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韩国泡菜锅

韩国泡菜锅

小鸭连连

小鸭连连

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我当家半个月,妈妈留给我1000元
主料
五花肉半斤(四口之家)海鲜豆腐半条洋葱半个
菌菇适量韩国泡菜4小包蒜蓉适量
香葱适量豆腐一小块3片
土豆一个

韩国泡菜锅的做法,共4个步骤

韩国泡菜锅的做法图解1

1/4. 这些都是这个汤里的材料,我就不一一说明了,一目了然,材料可以根据个人喜好改变,如虾,蛤蜊等也是不错把材料。

韩国泡菜锅的做法图解2

2/4. 热锅冷油,把图片中材料依次放入锅中炒香

韩国泡菜锅的做法图解3

3/4. 提一下这个泡菜,因为网购的泡菜还在路上,我就暂时全家买的小袋装泡菜,这个牌子的味道很好的,我用了4袋,韩国辣椒酱由于超市不让我带

韩国泡菜锅的做法图解4

4/4. 炒香后放入五花肉,五花肉先前用盐和黄酒淹了下,等到肉肉泛黄,加入土豆片,菌菇,海鲜豆腐,土豆先前已经白水煮过,翻炒后,加入滔过第2遍的洗米水,也可以倒入高汤。待滚熟后,放入豆腐,辣椒面,盐,糖,香油,小火煮10分钟,最后放味精,大蒜,关火即可。由于盛盘,原本在锅里的美丽造型都没有了

小窍门

这个汤配白饭绝对是赞

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营养信息

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  • 韩国泡菜锅热量2485 千卡
  • 脂肪59.54 克
  • 蛋白质28.71 克
  • 碳水化合物54.19 克
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