主料 | ||
韩国泡菜1包 | 土豆1个 | 洋葱1个 |
鸡肉肠(有五花肉的亲们可以加五花肉滴,味道会正很多,主要小灏子家里只剩这个是肉类了=。=)适量 | ||
辅料 | ||
姜适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
1/5. 把土豆切块,洋葱切圈,鸡肉肠切片
2/5. 准备好泡菜,葱切段,蒜切片,姜切丝
3/5. 锅里热油,放姜蒜爆香,放鸡肉肠,土豆块翻炒到颜色变深
4/5. 放入泡菜,翻炒均匀后放入适量洗米水,再依次加入辣椒粉,香油,煮开后加入洋葱,盖上锅盖文火焖到土豆变软。
5/5. 最后加一点盐,糖调味,最后撒上一点葱,起锅,晚餐就OK啦!
这个是真正的懒人版,都是冰箱里面剩下的一些食材,所以味道就没有那么正宗啦!如果家里有韩国辣椒酱的孩纸,可以把盐换成一勺辣酱,味道会更好,小灏子家里的韩国辣椒酱刚好用完了,所以后面才要加点盐调味,不然味道就会很淡。