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懒人版韩国泡菜锅

懒人版韩国泡菜锅

朱小灏

朱小灏

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感冒睡了一整天,起来的时候超想吃酸辣的东西,就把冰箱里面剩下的一包韩国泡菜就着土豆、洋葱一起煮了,变成一道中国味道的韩国泡菜锅晚餐。
主料
韩国泡菜1包土豆1个洋葱1个
鸡肉肠(有五花肉的亲们可以加五花肉滴,味道会正很多,主要小灏子家里只剩这个是肉类了=。=)适量
辅料
适量适量大蒜适量

懒人版韩国泡菜锅的做法,共5个步骤

懒人版韩国泡菜锅的做法图解1

1/5. 把土豆切块,洋葱切圈,鸡肉肠切片

懒人版韩国泡菜锅的做法图解2

2/5. 准备好泡菜,葱切段,蒜切片,姜切丝

懒人版韩国泡菜锅的做法图解3

3/5. 锅里热油,放姜蒜爆香,放鸡肉肠,土豆块翻炒到颜色变深

懒人版韩国泡菜锅的做法图解4

4/5. 放入泡菜,翻炒均匀后放入适量洗米水,再依次加入辣椒粉,香油,煮开后加入洋葱,盖上锅盖文火焖到土豆变软。

懒人版韩国泡菜锅的做法图解5

5/5. 最后加一点盐,糖调味,最后撒上一点葱,起锅,晚餐就OK啦!

小窍门

这个是真正的懒人版,都是冰箱里面剩下的一些食材,所以味道就没有那么正宗啦!如果家里有韩国辣椒酱的孩纸,可以把盐换成一勺辣酱,味道会更好,小灏子家里的韩国辣椒酱刚好用完了,所以后面才要加点盐调味,不然味道就会很淡。

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营养信息

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  • 懒人版韩国泡菜锅热量326 千卡
  • 脂肪1.88 克
  • 蛋白质5.07 克
  • 碳水化合物30.14 克
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