在星尚频道看到的这道菜，刚好家里原材料都有，而且看做法挺简单的，就试了下，没想到味道还真不错
| 主料 | ||
| 牛奶200毫升 | 鸡蛋清2个 | 淀粉适量 |
| 辅料 | ||
| 竹荪2根 | 玉米粒适量 | 培根半条 |
| 盐适量 | 白砂糖适量 | |
竹荪炒牛奶的做法，共8个步骤
1/8. 将竹荪泡发洗净切小段，培根切小丁，甜玉米煮熟取粒
2/8. 牛奶和蛋清混合
3/8. 加入淀粉，四分之一勺盐和半勺糖
4/8. 搅拌均匀，淀粉一定要搅匀
5/8. 将混合好的液体倒入锅内，小火慢搅
6/8. 至液体变浓稠
7/8. 浓稠时下入1步骤中的小丁，继续搅拌至豆腐状
8/8. 开吃啦，很香，一点不腥
小窍门
1、一定要用小火，慢慢搅，火大了容易糊掉
2、玉米要用甜玉米
2、玉米要用甜玉米
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