| 主料 | ||
| 猪肉片100克 | 无丝豆300克 | 食用油，鸡精，生抽，盐适量 |
无丝豆角烧肉片的做法，共4个步骤
1/4. 豆角去头去尾 洗净控水。
2/4. 切菱型丝备用 （切丝为了方便烧熟）。
3/4. 猪肉切片放入小碗（放入少许盐，鸡精，生抽，淀粉）抓匀腌制10分钟。【这样炒熟的肉不发硬】
4/4. 开火放油，待油五成热时放入肉片煸炒，两分钟后放入豆角丝，点少许酱油 继续翻炒 ，这时稍稍放入一点水 4-5分钟即可出锅装盘。
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