| 主料 | ||
| 蝉蛹适量 | 盐适量 | |
开边蝉蛹的做法，共4个步骤
1/4. 不用说先把蝉蛹洗干净，尤其是褶皱（我怕它动，在水煮后洗的）
2/4. 用水煮下，煮熟后，用剪刀从中间剪开，把小黑黑抠出去
3/4. 锅里多放些油，油热下蝉蛹，大火炒，快出锅时放盐调味
4/4. 如果不喜欢这么火大的，可以少油，放点点葱花，蝉蛹下锅放盐，翻炒俩下就出锅，也很好吃
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