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1/4. 将紫背天葵洗净沥干。
2/4. 将蒜瓣拍扁去皮剁碎。
3/4. 锅中烧开水,加入上来的油和盐,倒入紫背天葵焯水。
4/4. 将焯水好的紫背天葵倒入碗中,加入辣椒油和鸡精、生抽,搅拌均匀即可。
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