| 主料 | ||
| 平菇500克 | 面粉适量 | 鸡蛋一个 |
| 盐适量 | 食用油适量 | 孜然适量 |
干炸鲜蘑的做法，共7个步骤
1/7. 蘑菇洗净撕成小块。
2/7. 过水焯熟后空干水分。
3/7. 面粉鸡蛋加少量水混合成糊状，再加少许盐。
4/7. 加入蘑菇，使蘑菇沾满面糊。
5/7. 加入油锅炸。
6/7. 炸至金黄酥脆即可出锅。
7/7. 出锅后再洒少许盐和孜然即可。
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营养信息
详细信息>>- 干炸鲜蘑热量1849 千卡
- 脂肪115.21 克
- 蛋白质28.76 克
- 碳水化合物111.12 克
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