两味鸭掌

1/12. 鸭掌过水后切两半 一半鸭掌骨 一半鸭掌

2/12. 准备一包老鸭汤 如果不赶时间可以自己家的老萝卜泡菜也可以 更健康一些

3/12. 备用料

4/12. 锅里加水放老鸭汤 备用料 熬几分钟后 倒入鸭掌骨

5/12. 小笋也要用水煮几分钟

6/12. 鸭掌骨熬的有四十分钟左右 倒入小笋继续中火熬

7/12. 最后OK啦

8/12. 鸭掌备用

9/12. 爆炒几分钟 加入盐 豆瓣 姜大蒜 花椒 继续翻炒进盐 几分钟后加入适当的水锅盖盖上烧。如果水干了要继续加水 直到鸭掌七分熟

10/12. 倒入藕片子姜再翻炒进盐 继续盖上锅盖焖七八分钟左右

11/12. 放入少许青椒 有一点清香辣味