大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
美味早点炸油饼

美味早点炸油饼

刘畅1314

刘畅1314

11098人浏览
分享到:
收藏(810)
炸油饼我一次就成功了!而且吃起来特别松软!味道好极了!大家要是信我就做一次,一次成功,而且干净卫生!
主料
面粉随意(建议饭碗的两碗)牛奶一碗食用油500克
纯碱少许

美味早点炸油饼的做法,共3个步骤

美味早点炸油饼的做法图解1

1/3. 和面:往盆里倒上两大碗面粉,用准备好的牛奶搅拌!直到盆里干净,并且面成一坨。盖上放置两天。

美味早点炸油饼的做法图解2

2/3. 两天后,打开袋子闻面发酸这时候就可以了,把少量纯碱放在水里溶解,倒入面里,再倒入少量面粉揉成团。

美味早点炸油饼的做法图解3

3/3. 坐上油锅开炸,把面团弄成几个团,杆成圆形的片儿,再在上面划三刀,放入八成热的油锅里!表面金黄就可以了!简单吧!加油哦!

小窍门

炸油饼时油多放些,你看着感觉油饼能在锅里浮起来的感觉为好!纯碱开始不知道放多少,就一点一点放,放到闻起来不酸了就可以了!

点赞(7245)
分享到:
收藏(810)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炸油饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11098人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 美味早点炸油饼热量5534 千卡
  • 脂肪104.6 克
  • 蛋白质18.11 克
  • 碳水化合物65.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看