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芒果西米露

芒果西米露

凯莉妈妈

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六一儿童节的那天,给宝宝准备了一份甜品.
今天发上图片~~
主料
西米150克芒果3个
辅料
牛奶480毫升冰糖50克

芒果西米露的做法,共8个步骤

芒果西米露的做法图解1

1/8. 先烧开水,待水开,倒入西米,慢慢搅拌,西米容易粘在一起.煮二十分钟左右

芒果西米露的做法图解2

2/8. 待西米中间只剩一点白心,开始用清水冲洗,冲掉粘稠的水份~~

芒果西米露的做法图解3

3/8. 芒果~~~

芒果西米露的做法图解4

4/8. 芒果切粒~~~

芒果西米露的做法图解5

5/8. 西米冲洗好,重新下锅烧第二遍,十分钟左右,待全部熟透放凉水备用~~

芒果西米露的做法图解6

6/8. 准备牛奶和冰糖,也可以用甜牛奶或白糖,但是白糖容易上火~~~

芒果西米露的做法图解7

7/8. 把牛奶烧开,加冰糖~~我放了两包牛奶~~

芒果西米露的做法图解8

8/8. 再直接加煮好的西米和切好的芒果~~~

小窍门

一定要水开才下西米,记得第一次煮西米是把西米直接到冷水里烧,结果西米全化掉了,我还以为是米坏了,闹笑话
话说本来想把2个芒果打成泥,3个切成粒做芒果西米捞的.但我一边削芒果宝宝就在旁一边吃,2个芒果就这样下肚了.剩下的3个是在我的强烈阻止下才保住的
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营养信息

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  • 芒果西米露热量487 千卡
  • 脂肪2.58 克
  • 蛋白质13.22 克
  • 碳水化合物46.48 克
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