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刀削面

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青心情情

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我是苏北人,我们家早上吃饭,如果是上班的话,一般都是面疙瘩,面条,刀削面这些!都挺简单的
主料
面粉吃多少活多少适量生菜(青菜)适量
适量

刀削面的做法,共5个步骤

刀削面的做法图解1

1/5. 第一步就是和面,和面的时候水里面稍微加点盐,(这样面可以更筋道!)面也要稍微和的硬一点!(这样才好削)

刀削面的做法图解2

2/5. 葱花炸汤

刀削面的做法图解3

3/5. 水开了,削面!放点酱油或者醋(看个人喜好,放不放都无所谓了)上色,好看一点

刀削面的做法图解4

4/5. 面快熟的时候放点生菜或者青菜!放盐!

刀削面的做法图解5

5/5. 好了Y(^o^)Y可以吃了,就是很简单的家常刀削面!

小窍门

这个刀削面是那种死面的,所以特别的筋道!

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营养信息

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  • 刀削面热量1008 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质15 克
  • 碳水化合物79.8 克
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