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1/4. 将西红柿切薄片,蒜切片,鸡蛋打散。
2/4. 烧一锅开水【水用你准备盛汤的盆装,以免水放多】,放切好的蒜,放四分之一勺盐。
3/4. 等水开,放入西红柿。熬到水变成微微的红色,倒入鸡蛋,轻轻搅动。
4/4. 鸡蛋变成淡黄色,加味精,搅匀,起锅。
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