俗话说经受住时间洗礼的传统美食才是真绝色，此生邂逅油豆腐塞肉，足矣。
| 主料 | ||
| 三角油豆腐200克 | 猪肉末300克 | 香菜末5克 |
| 葱花末5克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 海天上等蚝油1茶匙 | 海天老字号365高鲜头道酱油1茶匙 | 剁椒1茶匙 |
| 淀粉适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
油豆腐塞肉的做法，共4个步骤
1/4. 在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、海天老字号365高鲜头道酱油搅拌均匀。
2/4. 把三角油豆腐对半切，中间挖空。
3/4. 塞入搅拌好的肉末，然后抹平。
4/4. 包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮。用香菜末、剁椒、海天上等蚝油、白糖和适量清水混合成调料，并加入一点煮油豆腐的水勾芡，倒入锅中一起煮即可。
小窍门
万能的油豆腐可以塞入自己喜欢的一切食材，口味多变，美味难挡。海天365高鲜头道酱油使用双重酿造工艺，香味独特，让这道菜鲜上加鲜。
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