五一假期出去农庄玩，农庄的小笋很漂亮，农庄老板说，让我们随便摘，可以带走。于是爱吃笋我的，带了很多回来。这种小笋是甜的，非常好吃。
| 主料 | ||
| 小笋500克 | 酸菜300克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
小笋炒酸菜的做法，共7个步骤
1/7. 小笋，去壳，洗干净；
2/7. 小笋切小丁块；
3/7. 准备好的酸菜，洗干净，切好；
4/7. 热锅，用不粘锅无油炒酸菜；
5/7. 热锅，倒油，小火炒笋；
6/7. 加入炒好的酸菜，还有辣椒。不吃辣椒的可以不加；
7/7. 放盐，翻炒，有微黄的感觉既熟了。
小窍门
1.小笋是甜笋，不去要去苦；
2.酸菜如果咸，可以不放盐；
点赞(3416)
分享到：
炒酸菜的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11316人查看，0条评论
吃酸菜100克，热量14千卡
相当于垒球4分钟消耗的热量...
鱼头豆腐汤
春卷
蛋炒饭
白灼菜心
牛肉酱
葱烧海参
骨头汤
八宝粥
红烧豆腐
肉皮冻
黄瓜炒鸡蛋
五仁月饼
