昨天做鱼头豆腐，买了豆腐后，市场没鱼头了，只好买了买了鲳鱼烧了下，陪了点豆腐，可还有半块，早上要营养，第一次做鸡蛋豆腐病
| 主料 | ||
| 鸡蛋4个 | 豆腐半块 | 盐少许 |
鸡蛋豆腐饼的做法，共6个步骤
1/6. 鸡蛋打碎，放少许的盐
2/6. 嫩豆腐蒸5分钟，忘拍照片了
3/6. 豆腐用勺子碾碎，和鸡蛋拌匀，锅里加少许的油，汤勺1勺
4/6. 出锅
5/6. 挤点番茄酱，卷起来，切成段
6/6. 这个直接撒上肉松，切成块，配上豆浆机做的南瓜露，健康的一天开始了！
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