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1/3. 首先,鸡蛋盛碗打散(鸡蛋里放少许盐),准备蘸用;然后豆腐切成条状
2/3. 开火,放入油,待油锅热后将豆腐条蘸上鸡蛋入锅煎炸至金黄,捞出
3/3. 炸完后呢,现在,锅里剩下的油继续用,放入葱花炒香,把豆腐倒入锅内,把之前调好的酸甜淀粉汤汁倒入,根据个人口味放入适量的盐,大火翻炒收汁,完毕啦 ~~~
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