葱油小土豆

1/6. 土豆用水冲一下，放锅里煮熟，放一点点盐。

2/6. 煮熟后去皮，用手捏扁，放平底锅油里煎煎。

3/6. 不会颠锅的可以用筷子来翻动翻动。

4/6. 小土豆表面会变得脆脆的。加椒盐粉或者胡椒粉，糖、葱花，把锅晃动晃动。

5/6. 基本可以出锅啦。