葱油饼

1/19. 水和面粉比例是1:2，水用温水，把安琪倒进水里，漂一层就好，然后边倒水，边用筷子搅拌面知道面呈这种片状

2/19. 和好面，用手沾水抹在面上面，盖上盖，放在一边发起来

3/19. 发好面的图片忘记拍照片了）取面的一半擀成薄皮，上面撒盐，用手抹匀

4/19. 取食用油到面中间，抹匀

5/19. 这样开始卷起来

6/19. 卷好后，把面条两头捏紧，切成两个，切口捏好

7/19. 两个面团擀成薄皮，坐平底锅，锅热把饼放进去，小火烙，盖上盖子等会看看表面鼓起包包，就翻过来，接着烙

8/19. 两面都成这样就OK了，另一个也这样烙就好了，大饼卷葱，饼里抹上酱，很好吃哦

9/19. 食用油里放葱花

10/19. 剩下的面分成两个，都擀薄，撒上盐抹匀，倒进适量的葱油液

11/19. 这样切四刀

12/19. 这样折叠

13/19. 这样抱紧，两边捏紧，然后擀薄些

14/19. 锅热，放少量油，热后把擀好的饼放进去，煎，小火煎，这样就好

15/19. 这样

16/19. 好了

17/19. 这里面撒了孜然粉，撒好后接着煎的

18/19. 都好了