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山地龙骨汤

山地龙骨汤

CandyXian

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夏天天气炎热,我喜欢这个汤水,配上烧鹅赖粉,简直一流啊
主料
龙骨3块山地1粒冬菇5只
花生20克胡萝卜1条玉米2条
老鼠瓜5条枸杞10克瑶柱6粒

山地龙骨汤的做法,共4个步骤

1/4. 首先将龙骨买回来,洗干净,用热水烫过,沥水待用

2/4. 山地洗干净切成4块,并且将胡萝卜切好,待用

3/4. 将水煮开,先将龙骨,山地,瑶柱,花生,放进去煲开!

山地龙骨汤的做法图解4

4/4. 然后将胡萝卜,玉米,枸杞,削好皮的老鼠瓜放进去,一起煲一个半小时,尝下花生熟了没有,如果熟了,那么就可以关火

小窍门

冬菇预先准备好,浸泡好,去茎。花生也是最好先浸泡好,这样的话,它就比较快熟,软,好吃。瑶柱也预先浸泡一下,比较好!

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营养信息

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  • 山地龙骨汤热量1574 千卡
  • 脂肪66.4 克
  • 蛋白质154 克
  • 碳水化合物189.4 克
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