芬妮蛋糕

1/10. 先做蛋糕体，黄油牛奶隔水加热至黄油融化

2/10. 鸡蛋，蛋黄和糖混合搅拌至干性发泡

3/10. 2中加入低粉和奶粉（过筛）

4/10. 将融化的黄油牛奶混合加入2中

5/10. 倒入模具（我用的8寸方烤盘），中层，上下火180℃，20--25分钟

6/10. 蛋糕体烤的时候可以来做装饰面，将黄油和糖混合搅拌均匀

7/10. 加入蛋清继续搅拌

8/10. 筛入低粉和奶粉，搅拌均匀

9/10. 将面糊装入裱花袋，沿斜线挤在烤好的蛋糕上，并挤上适量蛋液作为装饰