瓜子仁剥好一直不知道做什么好吃，看到子俞妈妈的杏仁饼干，想想用瓜子仁试试。
| 主料 | ||
| 熟葵花子仁50克 | 鸡蛋清1只的量 | 绵白糖30克 |
| 黄油15克 | 低粉20克 | |
葵花子薄脆的做法，共6个步骤
1/6. 食材，黄油化开。
2/6. 蛋白里加入筛过的低粉，绵白糖，一起拌匀。
3/6. 再倒入黄油拌匀。
4/6. 倒入瓜子仁拌匀静置10分钟，这时司可以开烤箱预热上下火150度。
5/6. 用勺子挖出一点，再压压平即可。
6/6. 中层12～15分钟，最好在边上观察，表面上色有点焦黄就可以了，出来时软的，凉了就是脆脆的。
小窍门
用杏仁片更好吃，
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