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1/4. 把菜心洗好,稍微切短一点。
2/4. 锅内放入油,烧热后,放入辣椒及干辣椒籽,变色后,放入菜心,翻炒。
3/4. 翻炒几下,加入适量水,还有盐。大火炒四五分钟,加入鸡精,出锅。
4/4. 成品。
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