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1/7. 两种米混合,泡至少四个小时。
2/7. 配料切小。配料比较随意了,家里有这些就用了。个人觉得糯米还是需要油的滋润,比如带点肥的腊肉,腊肠都是不错的选择。
3/7. 竹筒清洗干净
4/7. 拌入生抽和耗油。开火煮两分钟焖一下。
5/7. 再拌入配料,充分搬运。
6/7. 填入竹筒中,建议大家米不要太多,很难熟。
7/7. 高压锅,至少蒸15分钟。
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