主料 | ||
糯米适量 | ||
辅料 | ||
料酒适量 | 玉米适量 | 香肠适量 |
白糖适量 | 蚝油适量 | 盐适量 |
胡椒粉适量 | 火腿适量 | 豌豆适量 |
1/7. 糯米提前一晚泡水里
2/7. 火腿,香肠切丁。玉米豌豆洗干净备用。
3/7. 火腿、香肠、豌豆玉米倒入糯米中搅拌。再加适量盐、料酒、胡椒粉、蚝油、糖搅拌。腌制20分钟
4/7. 竹筒清洗干净后,装入搅拌好的糯米
5/7. 盖上盖子蒸1个小时,蒸的时间看竹筒的大小,可以打开看看有没有熟,没有熟就继续蒸。
6/7. 蒸好的竹筒饭
7/7. 因为要带去春游所以绑了丝带防止盖子掉出来。