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竹筒饭

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小2哥

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一直都很喜欢吃竹筒饭,每年的这个时候就经常做,竹筒饭我知道的有蒸、烤两种做法,我感觉烤出来的竹筒饭比蒸出来的香很多。
主料
大米250克木耳适量干菇适量
适量

竹筒饭的做法,共5个步骤

竹筒饭的做法图解1

1/5. 准备竹子,切成这样就可以了,一边留长点做手柄方便拿。

竹筒饭的做法图解2

2/5. 在竹子的另一头打个口,放洗好的米进去,然后在拿个木樨塞回去,记住不能塞太紧,不然会爆的,喷出来的米饭溅到人就不好玩了。

竹筒饭的做法图解3

3/5. 然后就可以烤了,注意火不能太大,还要时不时的旋转防止烤焦。

竹筒饭的做法图解4

4/5. 大概半个小时后就好了,竹子的蒸汽越来越小就证明里面干了。

竹筒饭的做法图解5

5/5. 煮熟了的米饭带有一股清香味,很香,就干吃饭我就能吃半斤米饭!

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营养信息

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  • 竹筒饭热量1000 千卡
  • 脂肪4.94 克
  • 蛋白质9.58 克
  • 碳水化合物97.15 克
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