最早吃竹筒饭的时候是出来工作了，那时记得在我们当地开了第一家竹筒饭，那时新鲜，感觉很好吃，有出去吃饭都会先想起它，生意也做得挺火的，但是吃多了也就那样，所以随着食店的增多，竹筒饭生意也大不如前了，现在想起来印象中好像关门了好些年了吧。去年去某个生态园游玩的时候，生态园里有一家苗族竹筒饭，这个勾起了我对竹筒饭的回忆，让我突然想吃起来，点了一份，结果味道也是一般般，抑或是我的嘴变挑了，没有满足我的味蕾。一不做二不休，后来我自己找了两个竹筒，今天就凑着这份蒸爱，把满足于你我的竹筒饭蒸出来！
| 主料 | ||
| 大米1/2量杯 | 糯米1/2量杯 | 自制广式腊肠1/2条 |
| 自制广式腊肉50克 | 干贝40克 | 香菇2个 |
| 葱1颗 | 芝麻香油10毫升 | 蚝油1匙 |
| 生抽2匙 | 盐3克 | 白砂糖3克 |
竹筒饭的做法，共17个步骤
1/17. 准备好材料
2/17. 米洗净下入开水锅中煮过心，注意要边搅拌，捞出过凉控水
3/17. 将切片的香菇、干贝、自制广式腊肠、自制广式腊肉、葱花、生抽、盐、蚝油、香油、白砂糖搅拌均匀
4/17. 将搅拌好的米料塞入竹筒里
5/17. 然后用玉米皮盖住，再用橡皮筋封住开口
6/17. 蒸锅里加足水煮开后将竹筒饭放入蒸笼里，上锅蒸1个小时
7/17. 蒸好
8/17. 出锅
9/17. 竹笼蒸竹筒饭，竹竹飘香
10/17. 准备揭开
11/17. 噼啪一声打开，好香
12/17. 诱惑你的味蕾
13/17. 比起外面的竹筒饭感觉就是香多了
14/17. 近看一张
15/17. 还是喜欢自己做的
16/17. 好吃
17/17. 大家吃得开心，一粒米都不剩，哈
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