主料 | ||
糯米50克 | 香米50克 | 鱿鱼50克 |
虾仁30克 | 花菇1个 | 菜脯20克 |
Gallo橄露橄榄油30毫升 | 盐3克 | 胡椒粉1克 |
生抽2匙 | 枸杞20克 |
1/10. 准备好材料
2/10. 将糯米和香米洗净后浸泡半天,使米泡发即可
3/10. 将泡发好的花菇和虾仁切丁,鱿鱼切小段,菜脯切丁,然后将材料放入泡发好的米中搅拌均匀,加入Gallo橄榄油、盐、生抽、胡椒粉
4/10. 搅拌均匀
5/10. 然后将米料放入竹筒里,两端用竹叶包住
6/10. 蒸锅里放足水,将竹筒饭放入蒸锅里蒸
7/10. 蒸100分钟
8/10. 出锅
9/10. 香味四溢
10/10. 不错