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竹筒饭

竹筒饭

蔓延的小思念

蔓延的小思念

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煮得好的竹筒饭,米饭软而适口,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然,还带有一股特殊的香气,别具一番风味。
主料
腊肠100克玉米粒30克豌豆15克
胡萝卜10克香菇100克粳米50克
糯米100克

竹筒饭的做法,共7个步骤

竹筒饭的做法图解1

1/7. 准备好材料。

竹筒饭的做法图解2

2/7. 粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时 。

竹筒饭的做法图解3

3/7. 腊肠切片,香菇洗净,切粒 。

竹筒饭的做法图解4

4/7. 将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟

竹筒饭的做法图解5

5/7. 将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀

竹筒饭的做法图解6

6/7. 竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中 。

竹筒饭的做法图解7

7/7. 上锅蒸30分钟 。

小窍门

1、各种食材可依据自己的喜好搭配
2、蒸制时间根据竹筒的大小来定

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营养信息

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  • 竹筒饭热量1323 千卡
  • 脂肪51.9 克
  • 蛋白质82.7 克
  • 碳水化合物332.7 克
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