主料 | ||
腊肠100克 | 玉米粒30克 | 豌豆15克 |
胡萝卜10克 | 香菇100克 | 粳米50克 |
糯米100克 |
1/7. 准备好材料。
2/7. 粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时 。
3/7. 腊肠切片,香菇洗净,切粒 。
4/7. 将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟
5/7. 将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀
。
6/7. 竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中 。
7/7. 上锅蒸30分钟 。
1、各种食材可依据自己的喜好搭配
2、蒸制时间根据竹筒的大小来定