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香肠菌菇意粉

香肠菌菇意粉

白花花的白花花

白花花的白花花

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花花不是很爱吃意粉,尤其是酱汁不浓郁的感觉吃起来极寡淡,而这道意粉花花用了很多味道浓厚的材料,加上浓稠的酱汁,做起来非常简单,吃时香味浓郁,味道丰富。
主料
西式早餐肠若干菌菇干若干菠菜若干
通心粉若干

香肠菌菇意粉的做法,共4个步骤

香肠菌菇意粉的做法图解1

1/4. 肉肠切丁,西式早餐肠里面有很多香料,味道浓郁,没有的话可以买热狗肠代替。

香肠菌菇意粉的做法图解2

2/4. 菌菇干洗净泡好切小块,没有的话可以用新鲜菌种,用你认为味道浓郁的就行。

香肠菌菇意粉的做法图解3

3/4. 意粉煮好后沥干备用。中火,平底锅化开黄油,翻炒肉肠丁和菌菇,炒香至菌菇熟时倒入一小碗高汤,厚奶油,一大勺番茄膏,番茄膏如果没有可以用番茄酱代替,调入盐,黑胡椒粉,酱汁煮至浓稠,放入意粉翻炒。

香肠菌菇意粉的做法图解4

4/4. 意粉均匀沾上酱汁后洒入一大把切碎的菠菜,关火,洒把欧芹碎,拌均匀就行。

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营养信息

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  • 香肠菌菇意粉热量624 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质13.25 克
  • 碳水化合物75.35 克
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