| 主料 | ||
| 茄子适量 | 蒜蓉适量 | 盐、糖、黑胡椒粉适量 |
| 生抽、醋、香油适量 | 鸡精适量 | 剁椒可不加 |
凉拌茄泥的做法，共3个步骤
1/3. 茄子洗净切条，直接放蒸屉上蒸25分钟左右至茄子熟软。取出盛盘。
2/3. 空碗里放入蒜蓉、剁椒、生抽、醋、糖、盐、鸡精和黑胡椒粉。点几滴香油调匀。
3/3. 把盘里蒸好的茄子沥水，将调好的料汁倒入茄泥拌匀。
小窍门
热吃凉吃都好吃。
点赞(2420)
分享到：
腰果鸡丁的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12110人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 凉拌茄泥热量151 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物50.7 克
相关知识
- 1辣椒的功效与作用_辣椒的营养价值_辣椒的适合体质_辣椒的适用人群
- 2剁椒的食疗价值_剁椒的食用禁忌_剁椒的选购技巧
- 3剁椒鱼头是哪个菜系
- 4美食推荐 剁椒猪血养心补血清毒止血
- 5鸡精的药性功效_鸡精的营养分析_鸡精的选购技巧
- 6秋换季状况多 鸡精进补是良方秋
- 7痛风患者应该少吃鸡精为妙
- 8孕妇可以吃鸡精吗_孕妇食用鸡精注意事项_鸡精与味精的区别
- 9茄子的选购_茄子的存储_茄子的食用方法
- 10茄子的功效与作用_茄子的营养价值_茄子的适合体质_茄子的食用禁忌
- 11茄子可以生吃吗
- 12如何选购茄子
- 13蒜蓉香辣蒜蓉_蒜蓉搭配菜品_蒜蓉蒜蓉油麦菜_蒜蓉蒜蓉蒸虾
- 14蒜蓉+大虾 美味春季来保健早春
- 15蒜蓉蕨菜抗癌解毒的首选
- 16消臃减肥健美 南瓜蒜蓉羹饮食
吃鸡精100克，热量195千卡
相当于小轮自行车23分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于安装雨水槽3分钟消耗的热量...
吃剁椒100克，热量27千卡
相当于仰卧起坐3分钟消耗的热量...
西湖醋鱼
奶黄包
油泼鱼
花卷
鱼头豆腐汤
糖醋鲤鱼
苦瓜炒鸡蛋
双皮奶
烧茄子
牛奶炖蛋
自制剁椒
银耳莲子羹
