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冰花煎饺

冰花煎饺

阿阿米米

阿阿米米

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主料
饺子馅料500克饺子皮500克淀粉2汤匙

冰花煎饺的做法,共2个步骤

冰花煎饺的做法图解1

1/2. 将2汤匙淀粉以1:10的比例调成水淀粉备用,平底锅热锅后放少量油加热,将饺子码进锅内稍煎定型

冰花煎饺的做法图解2

2/2. 沿锅边加入水淀粉,加盖中火闷10分钟,待锅内水分挥发后,淀粉自然形成冰花状,扣一个盘子在饺子上翻过平底锅装盘即可

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营养信息

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  • 冰花煎饺热量1411 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质8.6 克
  • 碳水化合物140 克
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