酿豆腐

1/6. 豆腐波对半切开（整个也可以）备用。

2/6. 肉切成肉末调味备用。

3/6. 在切开的豆腐波表面酿上一层薄薄的肉末（喜欢整个豆腐波酿也可以）。

4/6. 4锅放适当的油.下酿好的豆腐波煎香肉那面（那样猪肉就不容易掉出来）。

5/6. 然后放适当的清水，大火煮开改用文火焖熟！