主料 | ||
食用油200克 | 细纱糖130克 | 盐2克 |
鸡蛋2个 | 低筋面粉450克 | 小苏打3克 |
各类坚果适量 |
1/12. 各类坚果压碎下,放入烤箱内加热下待用
2/12. 坚果放烤箱内烘烤下,凉后擀面杖擀碎
3/12. 油里加入糖粉和盐搅拌均匀
4/12. 加入两个鸡蛋
5/12. 混合均匀
6/12. 筛入低粉和小苏打
7/12. 加入事先准备好的坚果
8/12. 直接用手和成团
9/12. 取30g左右滚圆、搓成团压扁放入烤盘内
10/12. 刷上蛋液撒点芝麻
11/12. 放入预热好的烤箱,150度中层上下火25分钟
12/12. 酥酥的花生核桃酥出炉,放晾网上散热
油量太大,不建议经常食用.