我老伴今天做的这个菜，别说还周笔畅！
| 主料 | ||
| 杏鲍菇400克 | 胡萝卜适量 | |
| 辅料 | ||
| 青椒适量 | 葱适量 | 植物油适量 |
| 醋适量 | 味精适量 | 盐适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
素炒杏鲍菇的做法，共3个步骤
1/3. 杏鲍菇洗净切成片，用开水过一遍使其变软。
2/3. 胡萝卜洗净切成片备用，青椒洗净切成块备用。
3/3. 炒锅放入植物油烧至7分热，放入胡萝卜翻炒，再放入葱姜、花椒面翻炒，再放入杏鲍菇、青椒翻炒，再放入盐翻炒，最后放入醋、蒜、味精翻炒装盘。
小窍门
好吃极了！！！
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