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棕香百叶包

棕香百叶包

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今年没有包粽子,买了几张粽叶,包了几只百叶包过把瘾。包好的百叶包有一股淡淡的棕香。些须的改变,让百叶包变得不一样。
主料
肉末适量百叶适量粽叶适量
鸭蛋适量
辅料
淀粉适量适量酱油适量
料酒适量

棕香百叶包的做法,共9个步骤

棕香百叶包的做法图解1

1/9. 肉末内放入鸭蛋、淀粉、料酒、盐、酱油,搅拌均匀;

棕香百叶包的做法图解2

2/9. 如图;

棕香百叶包的做法图解3

3/9. 百叶切成方形,取一些拌好的肉末放在百叶上;

棕香百叶包的做法图解4

4/9. 向上卷起;

棕香百叶包的做法图解5

5/9. 将两边向中间折;

棕香百叶包的做法图解6

6/9. 向上卷到底,包好了;

棕香百叶包的做法图解7

7/9. 在百叶包外面再包上一层粽叶;

棕香百叶包的做法图解8

8/9. 将包好的粽叶百叶包码放在盘中,蒸25分钟左右;

棕香百叶包的做法图解9

9/9. 完成。

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营养信息

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  • 棕香百叶包热量1295 千卡
  • 脂肪43.8 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物4.2 克
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