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芒果酸奶雪糕

芒果酸奶雪糕

六月荷塘

六月荷塘

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这次是用老酸奶做引子发酵制作酸奶,一样的细腻爽滑,加入切碎的芒果冻成雪糕,酸酸甜甜,清凉一夏~
主料
原味老酸奶139(1盒)克纯牛奶700克台农小芒果5个
蜂蜜适量

芒果酸奶雪糕的做法,共12个步骤

芒果酸奶雪糕的做法图解1

1/12. 容器洗净用开水烫一下

芒果酸奶雪糕的做法图解2

2/12. 把原味老酸奶倒入容器里搅匀

芒果酸奶雪糕的做法图解3

3/12. 按1:5的比例加入纯牛奶,搅拌均匀(一份酸奶,五份纯牛奶)

芒果酸奶雪糕的做法图解4

4/12. 放入酸奶机里,注入适量温水接通电源设定好时间

芒果酸奶雪糕的做法图解5

5/12. 10小时以后来看看这酸奶,是不是凝固得很漂亮,像豆腐脑吧

芒果酸奶雪糕的做法图解6

6/12. 芒果洗净

芒果酸奶雪糕的做法图解7

7/12. 将芒果去皮去核,切小粒

芒果酸奶雪糕的做法图解8

8/12. 把切好的芒果粒加入酸奶里

芒果酸奶雪糕的做法图解9

9/12. 再加入适量蜂蜜拌匀

芒果酸奶雪糕的做法图解10

10/12. 倒入烫洗干净的雪糕模具里,放入冰箱冷冻4个小时以上

芒果酸奶雪糕的做法图解11

11/12. 吃的时候用水冲一下雪糕模具,再放置几分钟即可容易把雪糕取下来

芒果酸奶雪糕的做法图解12

12/12. 成品图~

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营养信息

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  • 芒果酸奶雪糕热量661 千卡
  • 脂肪5.2 克
  • 蛋白质3.4 克
  • 碳水化合物80.1 克
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