丝瓜番茄虾

1/15. 大虾。

2/15. 丝瓜、番茄、姜。

3/15. 虾去壳去头，背部开刀取出纱线，虾壳虾头备用。

4/15. 丝瓜切块放水中，番茄去皮全额小丁，姜切丝。

5/15. 热锅倒油。

6/15. 放虾壳虾头炸。

7/15. 用铲子压一下把精华压出来。

8/15. 炸好滤出虾油（给宝宝蒸鸡蛋羹加点哈）。

9/15. 锅中留底油爆香姜丝。

10/15. 倒入番茄丁翻炒。

11/15. 番茄炒出汁来，倒入虾翻炒。

12/15. 倒入一点清水煮开。

13/15. 倒入丝瓜煮个几分钟。

14/15. 等丝瓜变软，勾薄芡。