主料 | ||
鸡中翅5个 | 排骨酱2勺 | |
辅料 | ||
盐少许 | 料酒2勺 | 五香粉1勺 |
蜂蜜1勺 | 食用油1勺 |
1/8. 将鸡翅洗净两面分别划2刀~
2/8. 用2勺排骨酱,1勺料酒,1/2勺盐,1勺五香粉腌鸡翅,所有调料均匀涂抹鸡翅上~
3/8. 在鸡翅上用叉扎些孔,以便鸡翅入味~
4/8. 包上保鲜袋放冰箱冷藏过夜~
5/8. 将鸡翅排在铺上锡纸的烤盘内,在鸡翅上刷剩下的酱汁,再刷一层食用油~烤箱200度预热,上下火烤25分钟
6/8. 中间将烤盘拿出,将鸡翅翻面,刷上酱汁和食用油,分3次~
7/8. 最后一次在鸡翅上刷蜂蜜,再烤五分钟即可~
8/8. 装盘