| 主料 | ||
| 五花肉100克 | 豆角适量 | 豆干丁适量 |
| 香芹丁适量 | 玉米粒适量 | 蒜薹末适量 |
| 辅料 | ||
| 老抽适量 | 蚝油适量 | 盐适量 |
| 胡椒适量 | 料酒适量 | |
时蔬肉丁的做法，共5个步骤
1/5. 准备好各种蔬菜丁和五花肉丁
2/5. 五花肉丁用盐，料酒，胡椒腌制10分钟
3/5. 热锅凉油下肉丁翻炒，小火把五花肉中的油脂煸炒出来。
4/5. 放入一点老抽，蚝油，煸炒。
5/5. 依次下入焯过水的豆角丁，蒜薹丁，豆干丁，香芹丁，玉米粒。煸炒2分钟放入盐，胡椒。出锅装盘即可。
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吃豆角100克，热量47千卡
相当于钢铁厂工作6分钟消耗的热量...
吃五花肉100克，热量508千卡
相当于滑雪73分钟消耗的热量...
吃玉米粒100克，热量196千卡
相当于打磨地板44分钟消耗的热量...
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