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1/5. 土豆洗干净,去皮,切丝,放凉水冲洗至无淀粉
2/5. 大蒜去皮,切成末,我比较喜欢吃大蒜,所以放的比较多,蒜香味浓一些
3/5. 锅烧热,倒油,油开后直接倒入土豆丝,炒一会后,加入生抽
4/5. 快炒熟的时候撒入蒜末,盐调味即可
5/5. 成品就是这样了:-D
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