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1/4. 小土豆洗净带皮煮熟,然后去皮,用刀按松,有几颗大个的小土豆,就被我直接拦腰斩断了~
2/4. 然后平底锅里放适量的油,把小土豆煎至两面金黄,然后盛出。
3/4. 锅中放少量油,加入葱末和蒜末炒出香味。
4/4. 加入辣椒酱、酱油、糖和醋炒一下,再把煎好的小土豆倒回锅里,翻炒均匀。
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